Categories
Resep

Resep Sop Iga Kacang Merah boleh dicoba

Sop Iga Kacang Merah. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Membuat sop iga kacang merah ternyata simpel. ID – Hawa sejuk di sore hari selepas hujan paling enak menyantap makanan berkuah dan gurih seperti sop iga kacang merah.

Sop Iga Kacang Merah Sementara menunggu iga empuk,goreng bawang putih,bawang merah,dan kemiri kemudian haluskan dengan sedikit garam. Setelah iga empuk, boleh ditambahkan air lagi. Masukkan bumbu halus beserta irisan daun. Kamu dapat menghidangkan Sop Iga Kacang Merah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Iga Kacang Merah!

Bahan-bahan Sop Iga Kacang Merah

  1. Dibutuhkan Iga Sapi sekitar 250 Gr.
  2. Diperlukan Bumbu Halus juga .
  3. Diperlukan Bawang merah juga 5 Siung.
  4. Sediakan Bawang putih besar juga 2 Siung.
  5. Siapkan Lada Bubuk cukup 1 Sdt.
  6. Dibutuhkan Biji pala sekitar 1/2 Ruas jari.
  7. Siapkan Garam sekitar 1 Sdt.
  8. Dibutuhkan Rempah rempah sedikitnya .
  9. Dibutuhkan Bunga Lawang cukup 1 Buah.
  10. Sediakan Kapulaga sekitar 2 Butir.
  11. Siapkan kayumanis juga 1/2 Batang.
  12. Sediakan Sayuran juga .
  13. Diperlukan Wortel cukup 1 Buah.
  14. Gunakan Buh Buncis (boleh lebih) cukup 5.
  15. Sediakan kacang merah kering (saya rebus dulu sampe empuk) juga 1 Genggam.
  16. Dibutuhkan Daun Bawang juga 1 Batang.
  17. Gunakan Daun Seledri cukup 1 Batang.
  18. Dibutuhkan Gula, Garam, Kaldu Jamur sedikitnya .

Jika sudah wangi, tambahkan air, lalu masukan iga & kacang merah. Home » Resep Daging » Resep Membuat Sop Iga Sapi Kacang Merah Sedap Nikmat. Para pecinta kuliner makanan berkuah tentunya patut mencoba makanan yang satu ini karean citarasanya yang khas yang membuat anda ketagihan ini adalah Sop iga sapi kacang merah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.

Cara membuat Sop Iga Kacang Merah

  1. Rebus Iga menggunakan Presto / saya mencoba metode 3-30-7 (3 Menit rebus-30 menit diamkan matiakan api dan tutup panci-7 menit masak kembali) Alhamdulillah empuk.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan mamasukan rerempahan, lalu masukan ke panci rebusan IGA.
  3. Masukan kacang merah terlebi dahulu, lalu wortel hingga mengapung / sedikit empuk, baru dilanjutkan buncis.
  4. Jika buncis sudah terlihat sedikit layu, cek rasa, terakhir masukan daun bawang dan bawang goreng lalu matikan api. Sop Iga Kacang merah siap di sajikan, jangan lupa pelengkap sambal rawit merah yah tambah segar😘.

Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *